Tuesday, June 09, 2009
blue corn tortillas... a mex city speciality.
Comi com recheio de queijo e flor de courgette. Nao sei se sao na verdade uma especialidade de cidade do mexico, mas uma vez q saimos da capital nao vi mais tortillas de milho azul. Nem sequer tanta tortilla frita assim ao ar livre. Mas depois de uma semana ja andava enjoada daquele cheiro a milho frito em todo lado a toda hora, pensava q ja me tinham vencido as tortillas.
Mas tortillas ha mtas, e varieando consegui passar quase um mes com pelo menos uma torilla por dia. quanto nao 5-10.
O que nao 'e nada comparando com o mexicano comun, que numa refeicao bota abaixo, na boa 15-20.
(...milho amarelo, azul mas tb de farilha de milho fino e trigo.. frito, assado...com peixe com carne com cacto...)
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